„Biblijska dijeta" osvojila društvene mreže, a stručnjaci upozoravaju na netačne tvrdnje

Na društvenim mrežama sve više prostora zauzima ishrana inspirisana drevnim vremenima, koja je mediji prozvali „Biblijska dijeta". Njeni promoteri su prije svega hrišćanski influenseri, a pokret je, tvrde oni, potpuno zamijenio uobičajene restriktivne režime i brojanje kalorija.

Na šta se sve to odnosi? Na namirnice kakve su ljudi jeli u davna vremena: mlijeko sa imanja, jaja, ribu, hljeb pripremljen uz pomoć kvasca, povrće i meso koje se smatra čistim. Ono što je izbačeno iz jelovnika jest sve što je ultraprerađeno ili se dobija u brzoj hrani — a kalorije se, naglašavaju zagovornici, ne moraju ni brojati.

Objave na TikToku i Instagramu obećavaju da ovakav način ishrane donosi bolji osjećaj, bistrinu kože, sjaj kose, pa i mentalni balans. Među istaknutim licima ovog trenda je Amerikanka Kejla Bandi, koja navodi da se po tim principima hrani dugi niz godina, a da joj digitalni vodiči i kursevi koje prodaje donose ozbiljne prihode.

Naučna javnost, međutim, ne dijeli taj entuzijazam. Ljekari i nutricionisti upozoravaju da nema istraživanja koja bi potkrijepila obećanja s mreža i da se prehrana starih civilizacija ne može jednostavno prebaciti u današnji kontekst — savremena nauka o potrebi organizma za vitaminima i mineralima zna mnogo više nego što se znao u antičko doba.

Podsjetimo i da promjena ishrane bez prethodnog razgovora s ljekarom nije preporučljiva.