Cijene mesa i mlijeka u BiH mogle bi rasti zbog katastrofalnih prinosa kukuruza
Dugotrajna suša i ekstremne vrućine nanijele su ozbiljnu štetu poljoprivredi u BiH, a prinosi kukuruza na pojedinim područjima mogli bi biti manji i do 90 posto. Ako poskupi stočna hrana, pritisak će se prenijeti na cijene mesa, mlijeka i drugih proizvoda životinjskog porijekla.
Bosanskohercegovačke porodice mogle bi se već ove jeseni suočiti s dodatnim poskupljenjem osnovnih namirnica. Razlog leži u dugotrajnoj suši i visokim temperaturama koje su nanijele veliku štetu poljoprivrednim usjevima širom zemlje.
Kukuruz u centru problema
Među najteže pogođenim kulturama je kukuruz — prema upozorenju Save Bakajlića, predsjednika Udruženja poljoprivrednih proizvođača sjela Semberije i Majevice, ovogodišnji prinosi mogli bi biti manji između 80 i 90 posto. Budući da je kukuruz osnova stočne ishrane, manji rod direktno podiže troškove uzgoja stoke. To bi na kraju moglo značiti skuplje meso i mliječne proizvode na policama.
Stočari već osjećaju pritisak — visoke temperature izazvale su toplotni stres kod životinja, što se odrazilo i na količinu proizvedenog mlijeka.
Zavisnost od uvoza pojačava rizik
Dodatnu ranjivost stvara činjenica da BiH veliki dio hrane i sirovina uvozi. Ukoliko suša pogodi i evropske proizvođače, ponuda na tržištu se smanjuje, a uvozne cijene rastu — što bi domaći potrošači osjetili na vlastitom budžetu.
Pravi obim štete postat će jasniji tokom jeseni, kada se sumiraju prinosi i krene u novu nabavku stočne hrane. Iako suša ne znači momentalno poskupljenje, ona stvara plodno tlo za rast cijena — a građani BiH, koji su posljednjih godina već osjetili značajna poskupljenja, imat će razloga da pažljivo prate razvoj situacije.
