Cijene mesa i mlijeka u BiH mogle bi rasti zbog katastrofalnih prinosa kukuruza

Građane Bosne i Hercegovine na jesen bi mogao dočekati novi udar na kućne budžete. Dugotrajna suša i ekstremno visoke temperature već su ostavile ozbiljne posljedice na poljoprivrednu proizvodnju, a najveći problem trenutno predstavlja kukuruz, čiji bi prinosi na pojedinim područjima mogli biti manji i do 80 ili 90 posto.

Stočna hrana kao ključni faktor

Ako bude manje domaće stočne hrane, proizvođači će biti prinuđeni da je nabavljaju po višim cijenama ili da smanjuju proizvodnju. Prvi pritisak mogao bi se pojaviti upravo kod mesa, mlijeka i drugih proizvoda životinjskog porijekla. Proizvodnja mlijeka već trpi posljedice toplotnog stresa kod životinja.

Predsjednik Udruženja poljoprivrednih proizvođača sela Semberije i Majevice Savo Bakajlić upozorio je da bi ovogodišnji prinosi kukuruza mogli biti manji između 80 i 90 posto, te da bi u narednom periodu mogla porasti cijena stočne hrane.

Uvozne cijene dodatni rizik

Problem za domaće potrošače dodatno je izražen jer BiH značajan dio prehrambenih proizvoda nabavlja iz inostranstva. Ako suša smanji proizvodnju u Evropi, evropski proizvođači imaju manje robe za izvoz, a cijene na tržištu rastu. Posljedice takvih poremećaja BiH može osjetiti upravo kroz uvozne cijene.

Konačni efekti ovogodišnje suše mogli bi se osjetiti tek tokom jeseni, kada se napravi obračun prinosa i počnu novi ciklusi nabavke stočne hrane. Suša danas ne znači automatski skuplju hranu sutra, ali stvara uslove za novi pritisak na cijene koje su posljednjih godina već značajno porasle.