Ishrana jajima može smanjiti rizik od kognitivnog pada

Sve više žena u svijetu brine o tome kako da održi oštar um tokom godina. Kognitivni pad – slabije pamćenje, sporije razmišljanje – pogađa oko dvije trećine ljudi starijih od 70 godina. Novo istraživanje iz Sjedinjenih Američkih Država ukazuje da ishrana jajima može smanjiti rizik od kognitivnog pada kod starijih žena.

Naučnici su pratili 890 odraslih osoba starijih od 55 godina u okviru dugoročne studije, bilježeći njihove navike u ishrani i rezultate na testovima pamćenja, govora i mentalne fleksibilnosti. Istraživači su otkrili da 16,5 posto žena i 14 posto muškaraca nikada ne jede jaja, dok oko četiri posto žena i sedam posto muškaraca jede jaja više od pet puta sedmično. Osobe koje češće konzumiraju jaja imale su bolje rezultate na testovima kognitivnih sposobnosti.

Šta ovaj nalaz znači za žene

Istraživanje je objavljeno u časopisu Nutrients, a autori ističu da su antiinflamatorna svojstva jaja mogući razlog pozitivnog uticaja. Ishrana bogata kvalitetnim proteinima i nutrijentima iz jaja može doprinijeti očuvanju nervnog sistema.

„Jaja su pristupačan i jednostavan izvor proteina, vitamina i minerala", kaže Scott Keatley, dijetetičar. On dodaje: „Redovna konzumacija jaja može imati dugoročne koristi za mozak, posebno zahvaljujući holinu koji je važan za funkciju nervnog sistema." Jessica Cording, dijetetičarka, ističe: „Važno je da jaja budu dio raznovrsne ishrane. Ne treba ih se plašiti, jer mogu biti odličan izbor za zdravlje mozga."

Stručnjaci preporučuju da žene kombinuju jaja sa povrćem, integralnim žitaricama i zdravim mastima. Jaja se lako uklapaju u obroke – od doručka do večere – bilo kuhana, kao omlet ili dodana salatama. Ipak, važno je voditi računa o umjerenoj količini, a ukoliko imate hronične bolesti ili ograničenja u ishrani, posavjetujte se sa ljekarom ili nutricionistom.