Šta je Albert Ajnštajn jeo za doručak svako jutro godinama unazad
Njegova dugogodišnja pomoćnica Herta Valdov otkrila je da je fizičar svako jutro jeo najmanje dva pržena jaja uz hljeb, puter i tost, a posebnu slabost imao je prema medu i pečurkama.
O tome kako je tekao svakodnevni život Alberta Ajnštajna najviše znade Herta Valdov — žena koja je dugo upravljala njegovim domaćinstvom i poslije o svemu govorila u nizu intervjua. Iz tih iskaza jasno proizlazi da slavni fizičar ujutro uopšte nije razmišljao o tome šta će jesti.
Njegov jutarnji obrok nije mijenjan: svako jutro pržena jaja, najmanje dva, uz hljeb i puter. Valdova ističe da je tost bio njegova posebna slabost i da rijetko nije bio na stolu. Dakle, isti sadržaj tanjira, istim redoslijedom, iz dana u dan — bez ičeg egzotičnog ili skupog.
Postojale su i dvije namirnice koje je volio gotovo opsesivno. Med je konstantno krasio sto, dok je pečurke, kako priča njegova pomoćnica, unosio i do tri puta dnevno. U toj priči to je jedini element koji i danas djeluje pomalo neobično.
Obrok koji liči na balkonski doručak
Na ovim prostorima takav doručak ne bi pobudio pažnju. Jaja na oko ili kajgana standardni su izbor za kućni doručak, posebno vikendom, a puter i tost dijelom su svakog pribora za kuhinju. Priprema traje svega pet minuta.
Logika iza ove navike jednostavna je: obrok koji se nikad ne mijenja uklanja jednu odluku prije početka dana. Tu je istu štedljivost Ajnštajn primjenjivao i na odjeću, čuvajući snagu za ono što ga je stvarno zanimalo.
Takav doručak, naravno, ne garantuje genijalnost, ali rješava jedno malo svakodnevno premišljanje — a ta se premišljanja brzo nakupljaju. Ko proba sedam dana jesti isto, primijetit će da je jutro bez dileme mirnije. Neki to opisuju riječima: „Kao da sam dobio deset minuta."
